عطارة البركة : أحدث دراسة : أطعمة تكافح السرطان وأمراض القلب والزهايمر..

أعلن خبير التغذية الدكتور الأمريكى مايكل جريجر، عن قائمة تشمل مجموعة كبيرة من الأطعمة التي أثبتت الدراسات العلمية مدى فاعليتها في مكافحة أمراض القلب والسرطان والزهايمر والسكتة الدماغية.
وأوضح الدكتور جريجر أن هذه القائمة مبنية على أحد الاكتشافات الطبية التي حازت على جائزة نوبل فى الطب عام
2009، وحصلت عليها عالمة الأحياء الأمريكية إليزابيث بلاكبيرن، حينما اكتشفت “التيلوميرات”، وهي قطعة طرفية
موجودة في نهاية الكروموسومات الموجودة في الخلايا، وتحدد عمرها، والتي يرتبط عمرها بعمر الخلية. ونصح جريجر بتناول
مجموعة من الأغذية والنصائح التي تساهم في زيادة طول “التيلوميرات”، وبالتالى زيادة عمر الخلية، وتعزيز صحة الإنسان، ووقايته من الأمراض الخطيرة والقاتلة، ومنها الأورام السرطانية وأمراض القلب والزهايمر والسكتة الدماغية، وذلك حسبما نشر مؤخرا بصحيفة “ديلى ميل” البريطانية.وتضمنت قائمة الأطعمة التى يجب المداومة عليها يوميا،
** الخضروات التى تنتمى إلى العائلة الصليبية مثل البروكلى والقرنبيط والكرنب، ** الخضروات الورقية خضراء اللون مثل الجرجير والخس والسبانخ والكالى، ** ** مجموعة من الخضروات الأخرى مثل الأسبارجوس والبنجر والخيار والفلفل والجزر والذرة والثوم والمشروم والبصل والقرع العسلى والبطاطا والطماطم.
** البقوليات مثل الفول والبسلة والحمض والعدس وفول الصويا والفول الأخضر، ** الفواكه التى تنتمى إلى العائلة التوتية مثل العنب والزبيب والكريز والفراولة والتوت الأسود،
** وبعض الفواكه الأخرى مثل ” التمور والتفاح والأفوكادو والموز والكانتلوب والمشمش والتين والكمثرى والبرقوق والخوخ”.
** ونصح خبير التغذية بتناول ملعقة صغيرة من بذور الكتان كل يوم، و حفنة من السودانى يوميا أو ربع كوب من أنواع المكسرات الأخرى،
** وتناول ربع ملعقة صغيرة من الكركم بالإضافة إلى البهارات والتوابل الأخرى، تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا،
** ممارسة 90 دقيقة من الأنشطة البدنية متوسطة الشدة مثل المشي، ناول 5 أكواب كبير (340 ملى) من الماء يوميا.

المشاركات الشائعة

إحصائيات زوار الموقع

قائمة رئيسية

Vertical Menu

القــائمــــة الـرئيســـــــــية

زوارنا

أحدث دراسة : أطعمة تكافح السرطان وأمراض القلب والزهايمر..

0 التعليقات:

إرسال تعليق